芼羹

拼音:mào gēng

芼羹的解釋

用菜和肉做成的羹。芼,通“ 毛 ”。 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》:“食膾魚蓴羹:芼羹之菜,蓴為第一。” 宋 王安石 《次韻約之謝惠詩》:“聞説芼羹臛,芬香出鄰壁。” 清 錢謙益 《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自調糝,遣侍婢視其食否以告。”

詞語分解

  • 芼的解釋 芼 á 可供食用的水草或野菜:芼羹(用菜雜肉為羹)。 草覆地蔓延。 芼 à 掃取,拔:“參差荇菜,左右芼之”。 筆畫數:; 部首:艹; 筆順編號:
  • 羹的解釋 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物:羹湯。肉羹。雞蛋羹。 筆畫數:; 部首:羊; 筆順編號: