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山菜

拼音：shān cài

山菜詞語分解

  • 山的解釋 山 shān 地面形成的高聳的部分：土山。山崖。山巒。山川。山路。山頭。山明水秀。山雨欲來風滿樓（喻衝突或戰爭爆發之前的緊張氣氛）。 形狀像山的：山牆（人字形房屋兩側的牆壁。亦稱“房山”）。 形容大聲
  • 菜的解釋 菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜餚。菜譜。名菜。 筆畫數：11； 部首：艹； 筆順編號：12234431234

山菜的描述

(1).野菜。 三國 吳 陸璣 《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》“言采其薇”：“薇，山菜也。莖葉皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。” 前蜀 貫休 《桐江閒居》詩：“村童頑似鐵，山菜硬如莎。” 宋 王禹偁 《謫居感事》詩：“市井攜山菜，房廊蓋木皮。”

(2).茈胡苗。 明 李時珍 《本草綱目·草二·茈胡》：“茈胡生山中，嫩則可茹，老則采而為柴，苗有芸蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。”

山菜外語翻譯

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