豌豆

豌豆的含義

[pea] 一年生藤本作物( Pisum sativum ),羽狀複葉,小葉卵形,開白色或淡紫色的花,果實有莢。嫩莢和種子供食用

詞語出處

豆名。一年生或二年生草本植物，結莢果，種子略作球形。嫩莢和種子可食用。 宋 周煇 《清波別志》卷上：“ 蘇文忠公 ，自 定武 赴 嶺 表，過 湯陰 市，亦得豌豆大麥粥。” 明 李時珍 《本草綱目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。”