鉶羹的解釋
古祭祀時盛在鉶器中的調以五味的羹。《周禮·天官·亨人》：“祭祀，共大羹、鉶羹。賓客亦如之。” 賈公彥 疏：“雲‘鉶羹’者，皆是陪鼎膷腫膮，牛用藿，羊用苦，豕用薇，調以五味，盛之於鉶器，即謂之鉶羹。”《樂府詩集·郊廟歌辭十二·周宗廟樂府舞辭》：“振其鞀鼓，潔以鉶羹。” 清 毛奇齡 《辨定祭禮通俗譜》卷三：“又將鼎肉入之小鼎，而和菜作羹，所謂鉶羹也。”
詞語分解
- 鉶的解釋 鉶 （鉶） í 古代盛羹的小鼎，兩耳三足，有蓋。 指肉菜羹。 古通“硎”，磨刀石。 筆畫數：； 部首：釒； 筆順編號：
- 羹的解釋 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。 筆畫數：； 部首：羊； 筆順編號：
