腥臊羶香

腥臊羶香的解釋

指雞、犬、羊、牛的各種氣味。《周禮·天官·內饔》：“辨腥臊羶香之不可食者。” 鄭玄 註：“腥臊羶香可食者，是別其不可食者。” 賈公彥 疏：“依《庖人職》注，腥謂雞也，臊謂犬也，羶謂羊也，香謂牛也，以腥臊羶香表見雲牛羊犬雞也。”