老豆腐

日文翻譯：

〈方〉豆乳ににがりを入れて固めたもの.“豆腐腦兒”よりも少し固めのもの.

老豆腐漢語解釋：

老豆腐的意思 北方小吃。豆漿煮開後點上石膏或鹽滷凝成塊比豆腐腦兒老些,吃時澆上麻醬、韭菜花、辣椒油等調料