字典網>> 英漢字典>> B開頭詞條>>bain-marie的意思

bain-marie

讀音

漢語翻譯

【機】 水浴, 水浴器

詞型變化:

名詞複數:bains-marie 

英文解釋:

名詞 bain-marie:

  1. a large pan that is filled with hot water; smaller pans containing food can be set in the larger pan to keep food warm or to cook food slowly

詳細解釋:


bain-ma.rie

n.(名詞)
【複數】 bains-ma.rie[b2n.m…-rô.]
A large pan containing hot water in which smaller pans may be set to cook food slowly or to keep food warm.
雙層蒸鍋:一種裝有熱水的大鍋,小鍋可以放在裡面慢慢地蒸食物或保持食物溫熱

來源:
French
法文
from Medieval Latin balneum Mariae [bath of Maria]
源自 中世紀拉丁語 balneum Mariae [瑪麗亞浴]
probably after Maria , an early alchemist
可能源自 瑪麗亞 ,一個早期的鍊金術士

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