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酵子

拼音:jiào zǐ

韓文翻譯

[명사]【방언】 효모를 넣어 발효시킨 밀가루 반죽 덩어리. =[引酵]

酵子漢語解釋:

酵子的意思 〈方〉∶已經加入酵母的麵團詳細解釋含有酵母的麵團。 清 桂馥 《札朴·起麵餅》:“吾鄉猶謂麵發為起,能使麵起者謂之‘酵子’。”

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