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拗九甜粥寄深情

拂曉時分,鬧鐘響了,我一改往日賴床的壞習慣,隨爺爺一骨碌起床了。因為,今天是福州民間傳統的拗九節,我要親手製作一次拗九粥。

昨天,不經意間翻開日曆,3月2日——正月二十八日赫然在目。呀!第二天就是拗九節了,我差點錯過了孝敬節。

十三年來,記憶中還沒有用實際行動孝敬自己親人的舉動呢,這拗九節我應該孝敬誰呢?我的腦海里立刻浮現出一個蒼老的身影——我的爺爺。從小到大,是他,每天默默地為我煮好三餐;是他,每天默默地騎車送我上學、接我回家;是他,每天默默地為家人操勞。為了我,為了這個家,爺爺總是默默地奉獻著,頭髮越發斑白了,身軀越發佝僂了,可他卻從來沒有向家人索取什麼。今年這孝敬節不正是我孝敬爺爺的好機會嗎?

可是,我應該以什麼方式孝敬爺爺呢?我想起每年的拗九節,總會吃到一碗濃香爽口的拗九粥,我何不也學著為爺爺煮一碗香甜可口的拗九粥呢?可我從來沒有煮過拗九粥呀,往年都是爺爺為我們煮。對了!我可以讓爺爺在一旁教我呀。剛好是周末,我和爺爺去超市買來了製作拗九粥的各種材料,我興奮得久久難以入眠。

今天我就可以親自下廚大顯身手啦!我把製作拗九粥的材料都從冰櫃里拿了出來,聽從爺爺的指導,先往鍋里倒上幾大碗清水,然後把事先浸泡過的糯米再次淘洗了一遍,蓋上鍋蓋,調至大火煮幾分鐘。在等待的過程中,我也沒閒著,把紅棗、葡萄乾、桂圓乾小心地洗了一遍。做完這些事後,爺爺說可以開蓋了,我連忙把去了皮的荸薺、事先煮爛去皮的生一併倒入鍋內。等到七成熟時,爺爺提醒我放入洗過的紅棗、葡萄乾、桂圓乾,頑皮的我還撒下了一小撮黑芝麻。接著,爺爺讓我倒進小半包紅糖和幾湯匙的白糖。我好奇地問爺爺為什麼要倒紅糖和白糖?爺爺說:“這紅糖是為了給粥調色,這白糖則是為了增加粥的甜度。”

正說著,我忽然聞到一股濃濃的香味,原來是粥熟了。那熱氣騰騰的拗九粥饞得我垂涎欲滴,但我還是忍住了,盛了滿滿一碗拗九粥,恭恭敬敬地雙手端到爺爺面前。爺爺臉上的皺紋舒展開了,露出了開心的笑容,口裡還不住地誇我長大懂事了。

敬老尊老是我們中華民族的傳統美德,我知道孝敬長輩不僅僅體現在拗九節這天,更應體現在生活中的每一天。也許是一條溫馨的簡訊,也許是一句親切的問候,甚至是一種關切的目光、一個小小的動作,都會讓你的親人倍感溫暖。孝敬的對象也應該推己及人,正如孟子所說的:“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。”願這朵敬老愛老之花在中華大地上越開越艷。

●福州十六中初二(6)班 陳超然

點評:文中沒有華麗的辭藻,沒有過多的修飾,卻表達著尊老敬老這一中華民族傳統美德的主題。文章語言質樸,描述具體,敘議結合自然,字裡行間流露著孝敬長輩的真摯情感。 指導教師:陳偉

來源:福州日報 2011-03-19 19:20:00
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