堅決處理人生中的“不合格產品”

2010年10月31日，秋高氣爽，是個出遊的好日子，我們吳伯簫學校的晨刊小記者去山東魯能泰山酒業有限責任公司採風。

經過一段有說有笑的旅程，我們來到了酒廠。這可是第一次走進酒廠，所有人都很好奇，都充滿了期待。

我們採風的第一站是原料倉庫。進倉庫之前，同學們的臉上都帶著不屑一顧的神情，不就是一間倉庫嗎，有什麼可看的？可當我們進入以後，才發現這裡面的學問大著呢！釀酒的原料主要是高粱和大米，為了防止發霉和老鼠的破壞，風扇要一直不停地吹，還要放上擋鼠板，隔絕可能出現的老鼠。為了便於發酵，大米要被粉碎成小米一般大。想不到，一間食品倉庫也有如此大的學問。

鍋爐房是我們採風的第二站。雖然是鍋爐房，但沒有煙囪，也不冒黑煙，因為全自動電鍋爐非常環保，非常先進。

到酒廠採風，重點當然要放在介紹釀酒的過程上了。可惜我對釀酒知之甚少，無法向大家介紹清楚，只能簡單地說一下。

“用勤奮釀造理想，用真心品味未來”，釀酒最重要的過程就是發酵，發酵出來的基礎酒是生產成品酒的基礎。我們在發酵車間裡看到的這行字，足以體現發酵的重要性。“酒因藏而甘醇”，酒的儲藏也很重要。在酒庫里，既有高大的金屬酒罐，也有古色古香的陶瓷酒罈，充分發揮了各自的優點。灌裝車間內，數條流水線一起作業，一瓶瓶酒在流水線上緩緩移動，眾多工人一絲不苟地勤奮工作，場面極其壯觀。“安全在我心中，質量在我手中”，該廠對質量的要求很嚴格，對不合格產品堅決處理的態度讓人佩服。也許“質量第一”就是他們辦廠的宗旨，就是他們能夠發展壯大的重要原因。

小記者招待會是這次採風的重頭戲，踴躍發言提問的小記者們問了酒廠負責人許多問題。酒廠負責人回答詳細，對答如流，對每個問題都回答得很全面到位，贏得了大家的熱烈掌聲。最後，採風在熱烈愉快的氣氛中結束了。

這不僅是一次採風活動，讓我們了解了白酒的生產工藝，帶給了我們許多，也讓我們收穫許多。在小記者招待會上，有人問如果有不合格的產品怎么辦，酒廠負責人堅定地回答：“哪怕有一點不合格，我們都重新加工！”我想，我應該永遠記著這句話，堅決處理人生中的“不合格產品”，哪怕只有一點瑕疵。

吳伯簫學校九年級四班

(指導教師：劉萍)