咖啡

依稀記得第一次喝咖啡是在7歲的時候。

那時是老爸帶我去某個地方玩，我無聊的時候說想去嘗試一下。但我當時卻不懂得去品味咖啡。我之所以會去嘗，是因為每天都在生活各個地方聽見、看見咖啡這個詞。我淺淺嘗了一口，抿了抿嘴。舌頭感覺像是被囚禁在牢籠一般，非常的不舒服。我做出一副難看的樣子――好苦啊！真難喝。

我不能理解大人們為什麼要去品嘗咖啡。這么苦的東西，比中藥還難喝。僅僅是為了提神就如此“受罪”，大人們真是太笨了。

這是我7歲的時候對咖啡的理解。

第二次品嘗咖啡，我記得應該是11歲的時候。

我不記得是哪天了。反正老師像發了瘋似的布置了超多的作業。我略略估計了一下。大概要做到晚上11點了。可我每天晚上都是10點鐘睡覺，要是做到那個時候，我的睡眠就不充足了。於是，我抱著試一試的心態，去買了一瓶雀巢咖啡，帶著驚奇和害怕的感覺，嘗了一口。很苦。但還是有一絲微甜。我皺了皺眉頭，極不情願地喝下去了。只覺得舌頭像被五花大綁似的，很苦很苦，那一點點甜味似乎已經被我給忽略掉了。我那時候曾經傻傻地發誓：我絕對，再也不喝咖啡了！這種東西太難喝了，還不如可樂好喝呢！

從什麼時候我開始喜歡上咖啡的呢？好像是初一上期期末吧。記得那段時間，學習緊張，作業如山，複習資料一大堆，能睡上個7小時都已經是很不錯的優待了。

平時10點半睡覺的我，現在要被迫修改生物鐘實在是太困難了。再說第二天還要在早起，更別說延長時間再睡了。此時，我又想起了大人們口中常提的咖啡。我從罐子裡掏出僅有的15塊錢，買了一盒咖啡，每天晚上要是複習晚了，就喝一下。很苦。依然很苦。不過我不知道為什麼，我竟然漸漸愛上了它。雖然很苦，可我不知道我為什麼喜歡去喝它。而且還喜歡將咖啡逗留在嘴裡，像呵護嬰兒似的在舌頭上來回搖盪。我第一次品嘗出了一種絲滑的感覺。像是一塊輕紗似的，在我的舌頭上來回地遊蕩，遊蕩。這次，我竟然嘗出了一絲絲的甜味，每當它流淌過我的舌頭時，都是一種很愜意的感受。

現在，我漸漸地感覺到，咖啡的苦，也是值得一個人去品味的。在苦中，慢慢地，慢慢地變成了甜。用心去細細品味它，它就會變得更甜。咖啡。嗯……很苦。