帶魚飄香

作者:然然  (字數:600字作文)

端上一盤乾炸帶魚。

樸素的白瓷盤映著金燦燦的帶魚,是那么對比鮮明,那么耀人,那么亮眼!

看!雲霧一般,是蒸騰的白汽;金箔一般,是酥脆的外皮,鑲銀一般,是閃亮的翻邊;碎星一般是閃爍的油點……色,誘人;香,醉人;形,引人……

拿上一塊,油亮油亮,咬上一口,魚肉,鬆軟鹹香;魚骨,玲瓏剔透;魚香,漫溢四周。它不像紅燒那么油膩,也不像清蒸那么寡淡;更不像慢燉那么醬味十足……它就是乾炸,用最火爆,最熱烈,最激越的方式,讓帶魚的美味發揮到極致……

擋不住的誘惑讓你再咬一口,剎那間,酥皮的濃香,魚肉的清香,焦處的油香一齊爆發,它們一次次翻滾,一次次被碾,一次次展示出新的味道……

再來一口,再來一口,再來一口!

這種爆發,使千萬個味蕾為之傾倒。

這種爆發,使無數嗅覺細胞亢奮。

這種爆發,讓人的思緒翻飛波動。

這好似是交響樂結束後,那一秒鐘的寂靜。雖然時間極短,卻蘊涵千千萬萬感受:是回味,是思索,是沉浸……

想說什麼,卻說不現來,只是再來一口,再來一口,再來一口……

再來一口是最急切的念頭,再來一口是最真切的讚美,再來一口是發自心底的呼喚……

乾炸帶魚,用金黃、雪白、焦黑三層顏色讓我們有三種不同體驗:金黃,激情明快;雪白,素里透香;焦黑,濃烈直爽……

乾炸帶魚,它的味道是獨特的。就連淡淡的魚腥也誘人。

乾炸帶魚,它的色,香,味,在不停交錯,凝鍊,鏇繞,騰起,滾動,升華……

說不出的讚嘆。

說不出的美味。

只有自己去細細體會。

抿一口茶水,茶香與魚香交織在一起,又是一種新的韻味……