一次有趣的實驗

今天，我們教室充滿了好奇、開心的氣氛，因為，我們正在做一次有趣的實驗---紫甘藍水的實驗。

首先，科學老師提前先為我們準備好了幾個量杯和一些不同類別的液體，而我們也準備了一個塑膠袋和一個紫甘藍。道具齊全！老師先告訴我們如何來做這次的實驗，便將量杯和不同的液體給了我們，讓我們自己來完成這次有趣的化學試驗。於是，我們很快地分完組，就開始動工了。一開始，我們先撕下一些紫甘藍片，將它放入準備好的袋子中，用手把它用力捏成紫甘藍汁，然後將紫甘藍汁灌進其中一個量杯中，再拿出牛奶那杯，將牛奶與紫甘藍汁混合為一體。神奇的事情發生了！原本發藍的紫甘藍汁和白色的牛奶兌在一起，竟然變成了淡紫色！看到這奇妙的一幕，我們的好奇心就更大了，那么其它的液體倒入紫甘藍汁里又會呈什麼顏色呢？於是，被好奇心驅趕的我們，又將自來水滴入了紫甘藍汁中，但是顏色並沒有改變，這讓我們有點兒摸不著頭腦了。看著我們好奇的樣子，科學老師走了過來，耐心地為我們幾個講解著其中的奧秘。聽完了老師的講解，我們恍然大悟，原來，讓顏色變化的原因，其實與水的酸鹼性有著很大的關係。因為，自來水為中性，所以滴入紫甘藍汁才不會發生變化，而牛奶為弱鹼性，所以滴入紫甘藍汁中顏色才會從藍色變成酸性紫色。

通過今天的實驗，我們不僅收穫了許多關於酸鹼性的知識，而且見到了紫甘藍汁遇到不同的液體的奇妙化學反應。這真是一次有趣的實驗！原來，這小小的紫甘藍中也隱藏著這么多的奧秘啊！