包餃子
作者：吳珈勰 （字數：350字作文）
我非常愛吃餃子，過年的時候，我就跟外婆學做餃子。
首先，外婆把肉剁成了肉泥，又把韭菜、香菇等也切成泥，之後和在一起，再把幾個蛋打碎攪勻，加到餡裡面，最後加上一些調料，餡就做好了。
開始包餃子了，我拿起一張麵皮，放在手心上，用筷子夾起一點餡，輕輕地放在麵皮的正中央，在麵皮的外圍沾上一點兒水，然後把它圍起來。第一次餡放得太少了，這樣的話餃子會不好吃。於是我又包了一個，結果餡太多了，我一把它圍起來，裡面的餡就被擠出來了，怎么圍都圍不上。我接連包了好幾個，都失敗了。我認真總結了前面失敗的原因，再加上外婆的指點，終於成功了。後面幾個，我越包越好，包出來的餃子像元寶一樣，旁邊還有幾個褶皺呢！連外婆也誇我包得好。
其實學習、做事也像包餃子一樣，只要用心、肯動腦筋，你就一定能成功。
寧波市北侖區華山國小 302班
（ 指導老師：肖雪君）