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愛燒菜的我

我,是一個活潑可愛,幽默風趣的小女孩,雖然學習成績不太好。但是我能燒一手好菜。

一個星期五的下午,我準備給爸爸媽媽燒一道紅燒魚,我讓媽媽買菜的同時也給我買一條大鯽魚。

媽媽一回家,就把鯽魚放倒盆中。我雙手撈起盆中的鯽魚,這時,那條鯽魚活蹦亂跳,濺了我一身都是水。我一手按住,一手拿出一瓶黃酒,打開瓶蓋再把鯽魚頭的嘴扒開,將黃酒灌入鯽魚嘴中。你一定緊鎖雙眉,心中產生了一個疑惑:為什麼要把黃酒灌在鯽魚嘴裡呢?那就讓我告訴你吧﹕因為讓鯽魚喝下黃酒,它醉了自然就不動了。接著,我清洗了一下鯽魚,讓媽媽把魚殺好。我拿出鍋,倒上油,點上火,不一會兒,油就噼里啪啦地響了起來,我忙在鍋中放入了蔥和薑片。然後我又把鯽魚放了下去,這時鍋里的聲音更大了,像菜市場一樣熱鬧隨後我又將鯽魚翻了個身,被黃酒灌醉的鯽魚在鍋中紋絲不動。此時,鯽魚“閃閃發光,”好像披了一件“金裝”,爸爸望著鍋里的鯽魚,口水差點流了出來。最後,我往鍋里加了點糖和鹽倒上了醬油,蓋上了鍋蓋,悶燒了一會兒。大概過了十幾分鐘,紅燒鯽魚“出場”了。

爸爸媽媽細細地品嘗著鯽魚,沉浸在美味之中……

2013-09-05 12:22:41
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