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銀杏之鄉,我的家鄉

從那第一次啼哭之後,泰興便是我上天注定的家鄉。泰興,有“銀杏之鄉”的美譽,這是因為泰興的銀杏多----

銀杏樹又名“白果樹”、“公孫樹”,是現存最古老的孑遺植物,被稱為“活化石”。你若來到我的家鄉,城鄉的各個角落全部栽種著銀杏樹,家門口、路道旁、溝渠間,一棵棵大大小小的銀杏樹構成了一條條綠色走廊,就像一位位小巨人手拉著手在站崗放哨,守衛著我們的家園。泰興農村的每個家庭的房前屋後,總會栽上一兩株銀杏樹,房子掩映在綠蔭中,全泰興有500多萬株呢!

銀杏樹不僅多,它還是理想的園林綠化樹種、行道樹種,如今它已作為優良的綠化樹種走出泰興,在全國各地安家落戶。

如絲,銀杏樹爆出了芽兒,長出了小摺扇一樣的銀杏葉。樹冠很大,葉子卻不大,只有半個手掌般大小,但非常茂盛。瞧!它們三個一群,五個一簇在談話,在開會。開心、快樂地生長在枝椏間,嬉戲著,玩耍著,好不愜意!在陽光的映照下,葉子透著光亮,宛如一塊塊翡翠,青翠欲滴,讓人不住地想去摸一摸。

烈日炎炎。這時,銀杏葉長得非常繁茂,一團團,一簇簇,手拉著手,連成了一把大傘,遮擋一束又一束的陽光,灑下一片又一片的陰涼。這時,我們小孩子就會三個一群,五個一夥兒地來到樹陰下,追逐嬉戲,閱讀玩耍。大人們也會一時興起,隨我們來到樹陰下乘涼。老人們拉拉家常,年輕人下棋玩耍,小孩子則打鬧嬉戲,繪出一幅又一幅溫馨而又歡樂的場面。

碩果纍纍。初秋,銀杏已經成熟。到了深秋,所有的枝椏上,三五個連在一起,掛在上面。這時的銀杏葉大都已枯黃,有的一部分還是綠的,像是給“小扇子”鑲嵌上了金色邊兒,使“小扇子”變得更加美麗優雅。風兒調皮地一亮身,枯黃色的“小扇子”變成了小傘兵,紛紛飄落下來,給大地蓋上了厚厚的金毯。小白果兒娃娃也在枝椏媽媽的手上盪起了“鞦韆”。有的白果娃娃一不小心沒抓住枝椏媽媽的手,“唰”一聲就跌下了“萬丈深淵”。大家看見白果熟了,便拿起竿子打白果。我也拿起碧綠的竹竿,隨著人流來到了銀杏樹下,看準一串白果用力一揮竹竿,那白果便不偏不倚,正好掉落在我的頭上,然後彈跳一下,又落在了地上。我撿起白果,輕輕剝去它厚厚的棉襖,如果炒熟了,敲開硬硬的防護殼,再撕去最後一層褐色T恤衫,才露出它水靈靈的果肉,好漂亮!碧綠色的,沒有一絲條紋,又像一塊塊翡翠加工後的“如意”,舉起它,陽光能透過翡翠般的果肉,讓人捨不得下口了。打白果打累了,坐在銀杏樹下,看起了“動景”,人們揮舞著竿子,銀杏如雨一樣落了下來;還有人在彎腰撿銀杏,小竹籃裝滿了……真美!

銀杏是上等的菜餚,有美味的白果蝦仁,有甜蜜的白果糕點,有好喝的白果、還有不用椒鹽白果......不過,白果可別吃太多,吃多了,可是會中毒的喲!

白果有很多藥用價值,銀杏晶可是很昂貴的喲!白果益壽延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品,日本有每日食用白果的習慣,西方人聖誕節也必備白果呢!

泰興,“銀杏之鄉”的美譽名不虛傳,我愛家鄉,更愛家鄉的銀杏樹!

指導老師:戴月琴

2013-11-21 12:47:58
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