怪味胡豆

提到重慶的特產,真是如數家珍:由江津米糖、合川桃片、涪陵榨菜……今天我向大家一種大家最喜愛的食品――怪味胡豆。

怪味胡豆以優質蠶豆作為原料,它穿著一件由糖、植物油、花椒、鹽、調味料做成的一件金燦燦的外衣,令人饞涎欲滴。

拿一顆往自己嘴裡一放,麻、辣、甜、鹹、鮮的味道立刻在舌尖瀰漫開來,情不自禁地一嚼,酥脆的蠶豆立刻化成細渣,往肚裡一吞,真是唇齒留香,令人回味無窮。真是吃了一顆想二顆,吃了二顆想三顆,一口氣吃完一包,還意猶未盡。

因為怪味胡豆口感獨特,成為了巴渝一絕,是居家、旅行、休閒、饋贈親朋好友的佳品。

 

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