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做壽司

壽司是我喜歡吃的食品,我一直想自己做一次壽司嘗一嘗。今天媽媽便給我買了一套壽司套餐,讓我趁著假期的閒暇時間自己動手做壽司吃。我興奮極了,迫不及待地做起壽司來。

我先用電飯煲燒了一些香噴噴的米飯,在米飯中倒了一點醋攪拌了一下,再把米飯放在一邊,讓它冷卻。趁米飯冷卻的時候,我把壽司卷平鋪在桌面上,在上面鋪上一層薄薄的海苔。接著我把黃瓜和火腿腸切成條狀,放入碗中。等這些步驟做完後,米飯也已經涼了。然後我把米飯鋪在海苔上,用力按平,我拿出切好的黃瓜和火腿腸,整齊的擺放在中間,還在上面撒一些肉鬆,並塗一些美味的沙拉醬。最後用壽司卷將壽司捲起來,可當我用刀切壽司時,切出的一小塊就散了,怎么回事呢?媽媽告訴我在卷壽司時,每卷一下一定要用力按緊,這樣就不會散了。聽了媽媽的話我又重新做了起來,最後輪到卷壽司了,我捏著壽司卷,每卷一下就用力地按緊,終於大功告成了。我拿起刀,把一長條的壽司切成一小塊一小塊的,裝入盤子內。這樣,一盤色、香、味俱全的壽司就做完啦!

看著自己親手做的美味壽司,我連忙拿起叉子叉了一個壽司放入媽媽嘴裡,媽媽連聲贊道好吃。我又迫不及待地嘗了嘗自己的勞動成果。我輕輕咬了一口,頓時一股酸酸的味道流入口中。在咬一口餡,清爽的黃瓜加上香香的火腿腸,再配上酸甜的沙拉醬,真是吃了還想吃啊!

2012-09-05 21:23:16
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