酒香濃濃

作者:李源琪  (字數:700字作文)

“又要去採風了。”“你知道去哪兒採風嗎?”告訴你吧,我們的採風地點是山東魯能泰山酒業有限責任公司。

星期天下午1:30,客車出發了,車內笑聲、打鬧聲響成一片,我們在顛簸中來到了目的地。

採風開始了,我們首先來到了原料車間。老師告訴我們,釀酒的主要原料是高粱、大米。來到電鍋爐房,那兒有一個全自動既環保又節能的電熱鍋爐,保證了廢水廢物排放全部達標。

隨後我們來到了釀造車間,這裡掛著“粱因釀而升華”、“用勤奮釀造理想”、“用真心品味未來”。這裡的工人正在忙碌地工作著,他們用行動踐行著自己的諾言。

來到了酒庫。我看到好多好多酒,有:小天下酒、鴻運特麯酒、開源老窖酒、開源好日子酒等等。我們來到原酒庫,老師告訴我們,原酒要放在大酒缸里,蓋上薄膜,不讓酒的香氣散發出去。對了,悄悄告訴你,這次採風我還有一個收穫,就是公司讓我們品嘗了一下原酒。我出於好奇,也嘗了一口,那原酒又香又辣。王心怡走過來問:“李源琪好樣的,什麼味道?”我回答說:“香中有辣。”

來到最後一個地方,也就是灌裝車間,我們知道了,裝酒的瓶子分為兩種,一種是玻璃瓶,另一種是瓷瓶。酒裝進玻璃瓶的順序是:先裝酒,再壓瓶蓋,然後貼上商標,再10瓶綑紮在一起,一捆一捆的酒就出來了。裝瓷瓶的順序是:先裝酒,壓上蓋子,烘乾瓶後,貼上商標、放上鑰匙,裝箱。

最後一項內容是參加小記者招待會。通過公司負責人介紹,我們知道了白酒勾兌、調味工藝流程。最後提問時間到了,大家問:“為什麼說‘酒是陳的香’?”

“將新酒存放,裡面的各種物質進行化學反應,從而消除雜味,使酒質醇香。”負責人答。“原來是這樣啊。”

這次採風讓我知道了,做什麼事都不容易,不過,只要你用心去做,一定會成功的。

指導教師:吳曉霞