觀察綠豆

10月29日   星期一 陰

今天，葉老師讓我們觀察綠豆。

一回家，我立刻把書包一扔，就去廚房找綠豆。“噗”一聲，綠豆掉在地上，我撿起來仔細觀察。發現綠豆顏色是綠色的，中間有一條白痕，痕旁有兩顆棕色的小點，小點外面有一圈黑色的斑紋。

綠豆沒燒熟時，外殼很難咬破，裡面的肉是淡黃色的，綠豆生吃的味道是苦苦的。

聽說綠豆還有解毒作用，如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經常食用綠豆可以補充營養，增強體質。

這次觀察讓我懂得了以後我要多吃綠豆。你知道為什麼呢？那是因為我身體裡有鉛，所以我要多吃綠豆。