千日酒
晉．張華《博物志．雜說下》載：劉玄石曾於中山酒家沽酒，酒家與千日酒飲之，至家大醉。其家不知，以為死，葬之。後酒家計向（向，過去）千日往視之，云：已葬。於是開棺，醉始醒。俗云：“玄石飲酒，一醉千日。”
晉．乾寶《搜神記》卷十九：“狄希，中山人也。能造千日酒，飲之千日醉。時有州人姓劉，名玄石，好飲酒，往求之。希曰：‘我酒發來未定，不敢飲君。’石曰：‘縱未熟，且與一杯，得否？’希聞此語，不免飲之。復索曰：‘美哉！可更與之。’希曰：‘且歸，別日當來，只此一杯，可眠千日也。’石別，似有怍色。至家，醉死。家人不之疑，哭而葬之。經三年，希曰：‘玄石必應酒醒，宜往問之。’既往石家，語曰：‘石在家否？’家人皆怪之，曰：‘玄石亡來，服以闋（三年喪滿叫做服闋）矣。’希驚曰：‘酒之美矣，而致醉眠千日，今合醒矣。’乃命其家人，鑿冢破棺看之，冢上汗氣徹天，遂命發冢。方見開目張口，引聲而言曰：‘快哉，醉我也。’因問希曰：‘爾作何物也，令我一杯大醉，今日方醒？日高几許？’墓上人皆笑之，被石酒氣沖入鼻中，亦各醉臥三月。”
這是一則離奇的關於酒的故事。說的是古時有一個很會釀酒的人能造“千日酒”，只需飲酒一杯，便能醉臥三年。有一個叫劉玄石的人喝了此酒一杯，回家便醉死了，家裡人只得把他葬埋。三年後，酒家計日前來造訪，開棺一看，果然一醉方醒。
“千日酒”本是酒名，後以稱譽佳釀。
唐．韓偓《玉山樵人集．江岸閒步》詩：“青布旗夸千日酒，白頭浪吼半江風。”宋．王中《干戈》詩：“安得中山千日酒，酩然直到太平時。”
千日酒字典分解
千日酒的解釋 酒名。古代傳說 中山 人 狄希 能造千日酒，飲後醉千日。 晉 張華 《博物志》卷五：“昔 劉玄石 於 中山 酒家酤酒，酒家與千日酒，忘言其節度，歸至家當醉，而
千日的解釋 千日酒之省稱。 宋 張表臣 《珊瑚鉤詩話》卷三：“酒有‘若下春’，謂 烏程 也；‘九醖’，謂 宜城 也；‘千日’， 中山 也；‘蒲桃’， 西涼 也。” 清
酒國語字典 酒 jiǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵製成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅台酒。酒漿。 筆畫數：10； 部首：酉； 筆順編號：4411253511