歷史字典解釋

清代台灣糖廠之通稱。有公廍、頭家廍、牛犇廍之別。均系就田園設廠,種植蔗,備置蔗車,熬制蔗糖。其雇募之人工,有糖師、火工、煮蔗汁車工、硤汁牛婆等,分工協作,進行生產。

詞語分解

  • 廍的字典解釋 廍 ù 〔菜廍〕 〔廍後〕地名,均在中國台灣省。 筆畫數:; 部首:廣; 筆順編號:

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散階稱號。金代始置,為文散官。正三品中,屬四十二階之第十階。元代沿置,升為正二品,宣授。明代為文職正二品之升授。清初沿置,為文職正二品及武職中屬八旗者正、從二品之封贈。乾隆三十二年,始專封文職正二品

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