北山酒經

北山酒經怎么寫好看

歷史字典解釋

書名。北宋朱肱撰。三卷。約於政和五年(1115)成書，曾在京師、福建等地刊印。卷一介紹中國釀酒的起源和發展，卷二、卷三具體介紹當時制曲、釀酒工藝。是中國古代第一部釀酒專著。後收入《說郛》、《吳興藝文志》及鮑廷博《知不足齋叢書》。

詞語分解

• 北山的解釋 .泛指北面的山。《詩·小雅·南山有台》：“南山有臺，北山有萊。” 唐 李白 《題元丹丘潁陽山居》詩：“卻顧北山斷，前瞻南嶺分。” 清 龔自珍 《己亥雜詩》之四：“此去東山又北山，鏡中強半尚紅顏。”
• 酒經的解釋 亦作“ 酒京 ”。瓦制的小頸酒壺。 宋 趙令畤 《侯鯖錄》卷三：“陶人之為器，有酒經焉。 晉安 人盛酒以瓦壺，其製，小頸環口，脩腹，受一斗，可以盛酒。” 宋 趙彥衛 《雲麓漫鈔》卷三：“今人呼勸酒

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①一作形名。黃老之學術語。《尹文子·大道上》：“名者，名形者也。形者，應名者也。……故形名者不可不正也。”《管子·心術上》：“物固有形，形固有名。”兩者相統一，不可分割，故又稱為“因應之術”。“以其