豉匠

吏職名。豉即豆豉。唐光祿寺掌醞署置十二人，掌醬醋醯醢之事。

豉匠字典分解

豉的解釋 豉 chǐ 〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後製成的食品。 筆畫數：11； 部首：豆； 筆順編號：12514311254

匠的解釋 匠 jiàng 有手藝的人：匠人。木匠。畫匠。能工巧匠。 靈巧，巧妙：獨具匠心。 具有某一方面熟練技能，但平庸板滯，缺乏獨到之處：匠氣。 筆畫數：6； 部首：

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同“豉下湖蓴”。唐 杜甫《陪王漢州留杜綿州泛房公西湖》詩：“豉化蓴絲熟，刀鳴鱠縷飛。”