蒜泥

法文翻譯

purée d'aulx

蒜泥漢語解釋：

蒜泥的意思 把蒜搗爛如泥狀叫蒜泥,用來拌菜或蘸菜吃詳細解釋搗得非常爛的蒜，用來拌菜或蘸菜吃。《水滸傳》第四回：“那 * 連忙取半隻熟狗肉，搗些蒜泥，將來放在 智深 面前。”