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豆腐乳

拼音:dòu fǔ rǔ

韓文翻譯

[명] 유부(乳腐). [두부를 네모난 모양으로 잘게 썰어서 발효시킨 후, 된장 또는 간장에 절여 만든 식품].=[腐乳] [醬豆腐] 

豆腐乳漢語解釋:

豆腐乳的意思 食品名。用小塊豆腐做坯,經過發酵、醃製而成。也叫腐乳或乳腐、醬豆腐。《儒林外史》第二一回:“ 牛老爹 店裡賣的有現成的百益酒,盪了一壺,撥出兩塊豆腐乳和些筍乾、大頭菜,擺在櫃檯上,兩人喫著。”

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