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煎餅

拼音:jiān bǐng

韓文翻譯

[명사] 전병. [옥수수가루·밀가루·좁쌀가루 따위로 종잇장처럼 얇게 지진 부꾸미 같은 것으로, 북방 사람은 이것으로 ‘油yóu條’나 ‘炒chǎo菜’ 따위를 말아서 먹음]

煎餅漢語解釋:

煎餅的意思 糊狀的高梁、小麥等在鏊子上烙熟的餅詳細解釋在鏊子上攤勻烙熟的餅。多用調成糊狀的高粱、小麥面或小米麵作原料。 南朝 梁 宗懍 《荊楚歲時記》:“正月七日為人日……北人此日食煎餅於庭中。” 唐 段成式

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