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蹄筋

拼音：tí jīn
蹄筋的日文翻譯蹄筋的德文翻譯

韓文翻譯

[명] 〔~兒〕 (주로 요리 재료로 이용되는) 소, 양, 돼지의 다리 중 굵은 근육.

蹄筋漢語解釋：

蹄筋的意思 供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋詳細解釋牛、羊、豬四肢中的筋的乾製品。食用時再經脹發，可烹製菜餚。民間以為補品，有健腰膝，長足力的功效。 李劼人 《死水微瀾》第一部分五：“讓 鄧麼姐 把魚和蹄筋做出來

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