奇觀
作者：張興魯 （字數：600字作文）
在去採風前，老師就告訴我們要去魯能泰山酒業採風。
一下車，濃濃的酒糟味就撲面而來，還沒等適應環境，本次採風就在老師的帶領下正式開始了。首先我們參觀了鍋爐房。裡面熱氣瀰漫，一進去就能聽到鍋爐工作的轟轟聲，可只見鍋爐冒出騰騰熱汽，卻全然不見半點煤炭，更不用說熊熊的爐火了。我正納悶呢，老師的一句話打消了我的疑問，“這鍋爐非常節能環保，因為它是用電的，並且全自動不用人力，比起鋼鐵廠的燒煤鍋爐好多了。”
接著，我們又參觀了原料倉庫和釀酒車間。其中釀酒車間的釀酒過程非常有趣，也叫人稱奇。一個個方方大大深深的窖池裡面填滿了高粱、糯米等糧食以及一些黑乎乎像淤泥樣的酒麴，它們按一定的比例混合好靜靜地在窖池發著酵，非常有趣。將已發酵好的原料放置在直徑約1.5米的不鏽鋼蒸鍋里，蒸鍋上面罩著錐形的鍋蓋，頂端有粗粗的管子連線到冷卻鍋中，進行封閉蒸酒後，酒汽就順著管道來到冷卻鍋，原酒就順著出口流進了酒桶。蒸鍋東側有雙軌，之間鋪滿了厚厚的剛出鍋的酒 ，一台龐大的機器在它上面運轉著，熱汽也就一點點地散盡，我想這就是晾 的程式吧。
而在灌裝車間，刺鼻的酒糠味早已沒有，取而代之的是濃郁的酒香。流水線上，有一個環節頗具特色。當酒瓶套上膠套後，有兩位工人拿著吹風機樣的東西往上面一吹，就牢牢地貼附在瓶身上。就這么一吹一烘，酒瓶和膠套就渾然一體了。灌裝生產工藝流程原來還有這么有趣的過程，真乃又一奇觀。
走時，還有點留戀，真不虛此行。
張家窪二中九年級三班
(指導教師：李春芸)