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平野菜花春

作者:李建珍  (字數:900字作文)

唐溫庭筠有詩云:“沃田桑景晚,平野菜春。”

春光明媚,大地浮出一大片黃雲,規模宏大,綿延至天邊,具有壓倒一切花卉的氣勢,敢以“海”相稱的,唯有油菜花。

陽春三月,福州的油菜花開了,明晃晃金燦燦的黃是這個季節最誘人的顏色。每年光臨一次,每次都吸引無數的賞花人。

賞花,原本是極為高雅的事——賞菊,賞梅,賞櫻花,賞桃花……而尋常百姓菜籃子裡的油菜花也能躋身諸名花之列,成為被“賞”的主體,還贏得了諸多著名詩人的青睞,留下充滿萌派氣息的“兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”,以及芬芳四溢的“日暮平原風過處,菜花香雜豆花香”……

油菜花與其他花不同,沒人以油菜花的花品自詡,但這並不掩蓋她的價值。愛作詩的乾隆皇帝曾寫過一首詠油菜花的詩歌:“黃萼裳裳綠葉稠,千村欣卜榨新油。愛他生計資民用,不是閒花野草流。”詩歌寫得平俗不入流,但對油菜花的價值卻評點得極為到位,這或許是天子為社稷民生考慮較多的緣故吧。

如今,隨著城市規劃的完善,原本郊野的油菜花也被移植到城市裡來,成為旅遊新景。福州鼓山大橋下的南江濱堤外公園今年開春就火了一把,無數市民駕車前往賞油菜花,無數微博發布圖片信息。雖然,城裡的油菜花比起青海門源的油菜花海,規模不到萬分之一,但這並不妨礙人們去散心、踏青、享受,去親近大地母親給予的春天之禮。

從油菜花畔過,空氣中滿是悠悠的花香,那是一種讓心安定的香氣,在春天就呈現豐收之景的唯有油菜花——花謝之後,不是令人傷感的“落黃滿地”,而是將有充足的菜籽可供榨油,可供食用;那是一種讓蜜蜂喜愛的香氣,預示著蜂農很快迎來豐收的喜悅。

主婦最愛“平野菜花春”。蟄伏了一個冬季的土地,吸收了諸多大自然的精華:春風、春雨、春陽、春霧,是時候奉獻出最鮮美的菜花了。

市場上,芥菜花、芥蘭菜花、花瓶菜花、天津白菜花……碼得整整齊齊,哪一種都令人眼饞,不捨得放下。於是,總是要將菜籃子塞得滿滿的,提回家。

菜花是大自然的佳品,每一朵菜花都是一棵菜的精華凝結,綠衣飄飄,容顏鵝黃嬌嫩。她是當之無愧的主角,絕不墜於陪襯地位。她美味天成,清炒即可,無需太多的調味品和配料。

當主婦們端出一盤凝聚著幾十棵蔬菜精華的菜花出來時,春天的清香便開始在一家人的齒頰間氤氳,如絲竹過耳,如仙樂飄然……

一旦菜花的美味散盡,就要用三個季節的漫長等待,才能迎來下一年的好口福。

珍惜這一季的菜花香吧。