包油角

快過年了，家家戶戶都會做一些年糕、煎堆、油角等東西吃。我家也不例外，在今天裡做了油角。

開始做了。我們分工合作，哥哥差面，我和媽媽包油角。由於我是第一次包油角，所以不會，就請教媽媽。媽媽邊做邊說：“首先拿起圈好的麵皮，張開它，然後把皮和在一起，中間留個口，把料放下去，和上那個口，最後把邊邊弄個花邊，就OK了！”我試那么做，做出來後，發覺把皮弄破了，料從口裡流出來。我不解的地問媽媽：“為什麼會這樣的？”媽媽看了看，笑著說：“你也太貪吃了吧，裡面放那么多料子那當然會弄破皮啦！”說完後又哈哈大笑起來。我不甘心被媽媽笑，又再做了一隻，我吸取上次的教訓，在油角里只放了一點兒料子。媽媽看見後，又哈哈大笑起來：“你怎么弄的，這么小隻，吃10隻也不見飽啦！”我有點不耐煩了，說：“那應該怎么做才行？大點又不行，小點又不行？”媽媽耐心地說：“要放多少料子，就要看下皮的大小，比如它是大的，你就放多一點料子，但也不要放太多，知道了嗎？還有一個重點，是你要有耐心，你不耐心地做，包出來的油角也是不好的！”於是，我耐心地做了一隻，我拿給媽媽看，她說：“恩，這個就好了，做的不錯。”我聽完後，開心極了，繼續把油角做好了。

做完後就要下油窩去渣，渣完後，我拿起一隻我做的香噴噴的油角，

一口吃了，啊！真好吃！比山珍海味更好吃！

在這次做油角中，我悟出了一個道理：沒有耐心，什麼活兒也做不好。