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龍井茶

位於西子湖畔的西面,經過靈隱寺,穿過新開通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產地,我的家鄉-梅家塢。你順著馬路一直走來,一畦畦的茶樹呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年雲霧繚繞,特別適宜茶樹的生長,早上太陽出來的時候,陽光透過薄霧撒在茶樹上,晶瑩透亮,一片生機益然。

有句話廣說“山飲西湖,霧生龍井”。這句話非常形象的概括出了龍井茶的生長環境和自然條件。正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件,孕育出了西湖龍井茶特有的質。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立於中國十大名茶之首。國家質量監督檢驗檢疫總局已於二00一年十月二十六日發布公告,自公告之日起對包括梅家塢在內的十四個村的龍井茶實施原產地域保護,並為這裡的茶農核發了西湖龍井茶防偽標識。

梅家塢龍井茶的發展,凝聚著偉人的心血。周總理生前十分的關注梅家塢茶葉的生產,曾經先後五次來梅家塢幫助和指導茶農的生產,總理的行動,帶動了茶農的熱情,也就在那時,梅家塢龍井茶的種植面積擴展到了一千多畝,是目前西湖鄉最大的龍井茶生產基地。世界各國首腦如西哈努克等也來梅家塢參觀考察。

今天的梅家塢發展成了旅遊度假區,前來休閒度假的人絡繹不絕,就連海外旅遊團也常來梅家塢做客。朋友們,真誠地歡迎您到梅家塢品好茶,買好茶。

 

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