紅綾餅餤

歷史字典解釋

宋．葉夢得《避暑錄話》卷下：“唐御膳以紅綾餅餤（音tán，食餅）為重。昭宗光化中，放進士榜，得裴格等二十八人，以為得人，會燕（宴）曲江，乃令大官特作二十八餅餤賜之。盧延讓在其間。後入蜀為學士，既老，頗為蜀人所易（輕視）。延讓詩素平易近俳（音paí），乃作詩云：‘莫欺零落殘牙齒，曾吃紅綾餅餤來。’王衍聞之，遂命供膳亦以餅餤為上品，以紅羅裹之。至今蜀人工為餅餤，而紅羅裹其外，公廚大燕，設為第一。”

紅綾餅餤原是皇家獎掖科舉優勝者所食之餅，後作為文人學士科舉獲勝的典故。

宋．樓鑰《齒落戲作》詩：“休憶紅綾餅，難吞栗棘蓬。”

詞語分解

• 紅的解釋 紅 （紅） ó 像鮮血的顏色：紅色。紅葉。紅燈。紅塵。紅包。紅燒。紅潤。紅艷艷。紅口白牙。紅繩繫足（舊指男女前生注定的姻緣）。 象徵順利或受人寵信：紅人。紅運。紅角（?）兒（受觀眾歡迎的演員）。走紅。
• 餅餤的解釋 餅類食品。 宋 沉括 《夢溪筆談·譏謔》：“ 防風氏 身廣九畝，長三丈； 姬室 畝廣六尺，九畝乃五丈四尺，如此， 防風 之身，乃一餅餤耳。此亦文章之病也。” 宋 周必大 《二老堂詩話》：“ 唐

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