蓴菜鹽豉

借指家鄉風味。宋蘇軾《次韻劉燾撫勾蜜漬荔支》： “每憐蓴菜下鹽豉，肯與葡萄壓酒漿。”參見：○蓴羹鱸膾

蓴菜鹽豉字典分解

蓴菜的解釋 即蓴菜。又名鳧葵。多年生水草。葉片橢圓形，浮水面。莖上和葉的背面有粘液。花暗紅色，嫩葉可做湯菜。 三國 吳 陸璣 《毛詩草木鳥獸蟲魚疏·薄采其茆》：“茆與荇

鹽豉的解釋 食品名。即豆豉。用黃豆煮熟霉制而成。常用以調味。《史記·淮南衡山列傳》：“臣請處 蜀郡 嚴道 邛 郵，遣其子母從居，縣為築蓋家室，皆廩食給薪菜鹽豉炊食器席蓐

多學學：蓴菜羹【歷史典故】

源見“蓴羹鱸膾”。泛指故鄉飯菜。表示思鄉情切。唐 岑參《送許子擢第歸江寧拜親因寄王大昌齡》詩：“六月槐花飛，忽思蓴菜羹。”