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板鴨

拼音:bǎn yā

德文翻譯

  1. S einzelgesalzene, flach gepresste und getrocknete Ente
  2. S Pressente

板鴨漢語解釋:

板鴨的意思 將鴨子去毛洗淨後加以鹽漬、壓制並風乾而製成的一種食品詳細解釋鹽漬壓扁後再風乾的鴨子。《儒林外史》第二七回:“如今買一隻板鴨和幾斤肉,再買一尾魚來,託 王羽秋 老爹來收拾,做個四樣纔好。” 張天翼 《

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