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板鴨

拼音：bǎn yā

板鴨詞語分解

  • 板的解釋 板 （⑥闆） bǎn 成片的較硬的物體：案板。板子。木板。板上釘釘。 詔書：詔板。 演奏民族音樂或戲曲時打節拍的樂器，又指歌唱的節奏：檀板。鼓板。一字一板。荒腔走板。 不靈活，少變化：死板。呆板。 硬
  • 鴨的解釋 鴨 （鴨） yā 鳥類的一科，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，不能高飛：鴨子。鴨蛋。鴨絨。烤鴨。填鴨。 筆畫數：10； 部首：鳥； 筆順編號：2511235451

板鴨的簡單解釋

[pressed salted duck] 將鴨子去毛洗淨後加以鹽漬、壓制並風乾而製成的一種食品

更多解釋

鹽漬壓扁後再風乾的鴨子。《儒林外史》第二七回：“如今買一隻板鴨和幾斤肉，再買一尾魚來，託 王羽秋 老爹來收拾，做個四樣纔好。” 張天翼 《皮帶》：“五哥，你說鹹板鴨好還是燒鴨子好？”

板鴨外語翻譯

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