清雅絲瓜
作者：李龍年 （字數：900字作文）
還不到6月，絲瓜的黃花就星星點點開滿了牆頭，藤蔓彎彎曲曲，婷婷裊裊，毛茸茸的。花朵不大，很溫順地藏在綠葉之中。而絲瓜就漸漸地在綠葉與花朵的擁戴中長大了，愈發苗條修長，皮膚柔滑光順，低眉順眼，很乖巧的樣子。一根根瓜宛若一位位淑女，小聲低語著，也許，只有露珠才能聽懂她們的話語。
但人是粗魯的：絲瓜，連花朵都算不上！就是蔬菜吧！而蔬菜，就是拿來吃的唄！因此，當絲瓜終於青皮嫩肉，輕輕掐一下，都會掐出水來時，人們就開始吃絲瓜了。
我年輕時在地質隊，和附近的村民一樣，缺葷少油。絲瓜就多燒清湯，或者清煮了吃。絲瓜清甜香嫩，哪怕就是最後的菜湯，也是綿綢甘甜，可以配下一大碗米飯！
現在住的樓房，樓頂可以栽種絲瓜。隨便撐幾根竹竿當做瓜架，幾個月後，一天天看著瓜蔓生機勃勃，四處蔓延。當絲瓜終於走出只能屬於審美層次之時，她就離人們的口腹之慾很近了。但是，她依然清雅。
因為水靈靈，絲瓜不宜油炸；她也不屑與燕窩、熊掌等名貴食材同鍋共鼎烹飪。我喜歡的一位水墨畫名家素來喜愛絲瓜——然而一回，鮮嫩的絲瓜卻讓他扼腕嘆息，悄聲低語感嘆：可惜啊，可惜，如此一來，何其之俗！原來，這天還掛著晨露的絲瓜，被與豬排一同熬制湯品，雖然潷盡油星，清雅卻消失殆盡。
閩浙無論沿海或是山區，無論飲酒或是家常便飯，有一道絲瓜菜餚幾乎是人人皆愛——那就是花蛤絲瓜湯。花蛤是最常見的海產品，與絲瓜同烹,鮮美中閃耀著素雅，清甜里深藏著嫵媚，猶如滿紙潔白的蘆花，其間幾片翠葉搖曳，教人立刻滿心歡喜，心靈寧靜下來，思緒沉澱下來；靜靜的喜悅，如天空最深處的花海，圈圈波紋，蕩漾開去……
我最喜的夏季美食：爆炒辣椒，佐一杯冰啤，溽暑漸退；兩口米飯進肚，喝半碗絲瓜花蛤湯——海遼闊的美感與山豐厚的俊秀，相互砥礪，頓感快意橫生！
這就是平凡而峭立的絲瓜：貌不出眾，心態平和。
其實，無需國色天香，只要崇尚自然，就會有真實的自我。哪怕終究有一天會衰老、臃腫，也不必擔心被生活碾入塵土，或是被黛玉哀切地“葬花”；相反，一如絲瓜，在生命最後的季節，依然從容，留下瓜絡，可為洗滌佳品：洗碗去油污，洗澡淨肌膚——真正源自於大自然的綠色感覺，可以觸摸到泥土的呼吸。
大師季羨林曾寫過絲瓜名篇《絲瓜有了思想》。但是，這類絲瓜也許只是個案：更多的當平凡如朝露夜嵐，清涼自知；一茬茬生命，唯以綠色相長。