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炸饅頭

我很喜歡吃炸饅頭,但從沒有自己炸過。

今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說:“牛牛,還有兩個饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸。”我看見媽媽正忙著煮飯,我又想快點吃上油炸饅頭,就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗乾淨,放到灶上,自己試著炸。

我把火打開,把鍋里的水燒乾。再把油倒進鍋中。我正準備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說:“要先把熱一下再放饅頭。”我把火打燃等了一會,看見油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進去。媽媽看了一下,趕緊把火調小,叫我開始了,我先放下兩塊饅頭,頓時,饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發出吱吱的響聲,過了一會,我看見饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去,差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的饅頭放進碗中,油炸後的饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的嘛!”奶奶在我後面道。後來,奶奶教我怎樣炸更快些,不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還誇獎我說:“炸得真好!”

 

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