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小柴達木湖

又名小柴旦湖,蒙古語稱巴戛柴達木湖。在青海省柴達木盆地中部庫爾雷克山南麓。湖面海拔3172米,面積71.5平方千米,最大水深0.7米。為固、液相併存的鹽湖,塔塔棱河尾閭。盛產岩鹽、芒硝、硼鹽。20世紀60年代已開採。

順便了解:小曲(麯)【歷史知識】

曲(麯) 酒麴品種之一。 也稱酒藥、白藥、酒餅等。以米粉或米糠等穀物為原料,添加少量中草藥或辣蓼草,接種曲母,人工控制溫度培養而成。因體積比大曲小,習稱小曲。是黃酒、白酒的糖化發酵劑。在漢代出現餅曲前後,人們已發明使用小曲。北魏賈思勰《齊民要術》提到的許多神曲或散曲均屬小曲。宋朱肱《北山酒經》介紹的玉友曲、白醪曲為典型的小曲。小曲兼有糖化和發酵雙重作用,用曲量少,是中國人千百年選育的

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