包粽子

作者:潘子楓  (字數:550字作文)

過年了,我們要在家裡包粽子吃。為什麼要包粽子吃呢?以為大人說是從古代傳下來的,他們也不知道,我想:過年不是要打年糕嗎?為什麼要包粽子,粽子不是應該在端午節為了祭念屈原才包的嗎 ?不管了,就聽大人的話,好好去 包粽子吧!

開始包粽子了,我先把一大堆粽葉放進了鍋里,煮了十分鐘,這時,會有人問:“為什麼要煮粽葉呢?”因為煮了粽葉,包的時候不會破。在煮粽葉的同時,爸爸拿來一盆地瓜和一個刨子,爸爸把地瓜放在刨子上,再把地瓜往前推,刨出了一根又一根的地瓜絲。我看見了覺得十分有趣,便走上前幾步,向爸爸要了過來。我刨了幾下,覺得十分輕鬆,便飛快的刨了起來,哪知一個不小心,把手刨出了血,這時,我得到了一個啟示:做事要細心,不能粗心。地瓜刨好了,該把地瓜絲剁成地瓜粒了。只見爸爸手拿菜刀,用力往菜板上剁去,不一會工夫地瓜絲便成了地瓜粒了。粽葉也燒好了,可以包粽子了。剛開始,要把米和地瓜粒混合在一起,放進粽葉里,再把粽葉疊起來,成為三角形,再用繩子纏繞上去,就完成了。我也學著大人的樣,包了一個又一個的粽子,它們各個小巧玲瓏,十分可愛。接下來,就該進行最後一道工序——煮粽子了,我們把一個個粽子放進鍋里,開始煮了起來,大約過了三小時左右,粽子終於煮熟了,它們個個小巧玲瓏惹人喜愛,讓人捨不得吃掉它們。

雖然我現在不知道過年為什麼要包粽子,但我以後一定會學到的。