蓴鱸

同“蓴羹鱸膾”。宋 蘇軾《送呂昌朝知嘉州》詩：“得句會應緣竹鶴，思歸寧復為蓴鱸。”宋 辛棄疾《漢宮春．會稽秋風亭觀雨》詞：“故人書報：‘莫因循，忘卻蓴鱸’。”

蓴鱸字典分解

蓴的解釋 蓴 （蒓） chún 〔蓴菜〕多年生水草，浮在水面，葉子橢圓形，開暗紅色花。莖和葉背面都有黏液，可食。簡稱“蓴”。 （蒓） 筆畫數：10； 部首：艹； 筆順編

鱸的解釋 鱸 （鱸） lú 〔鱸魚〕體側扁，嘴大，鱗細，背灰綠色，腹面白色，身體兩側和背鰭有黑斑。生活在近海，秋末到河口產卵。為常見的食用魚類。 （鱸） 筆畫數：13；

順便了解：蓴湖鎮【歷史地名】

在浙江省奉化市東南部，南瀕象山港。面積72.3平方千米。人口2.8萬。鎮人民政府駐蓴湖，人口5600。據清康熙《奉化縣誌》載，南宋紹興年間開鑿蓴湖，以產蓴得名。地以湖名。1950年為蓴湖鄉，1958年改公社，1983年復鄉，1984年置鎮。產稻、蠶繭、青梅等。有服裝、不鏽鋼帶、生化等廠。海產品及農副產品貿易興旺，為市東南沿海貨物集散地。公路通市區。鎮東2千米烏鴉冠山南麓，有清初史學家萬斯同墓。