上海一飯店重大事故　承辦百桌酒席中毒700多人

１９８７年１０月３１日晚，東風飯店承辦酒席１０３桌，有１１００餘人就餐。飯後３小時左右，一些人開始劇烈腹痛，上吐下瀉，紛紛到醫院就診。據統計，全市有４２家醫院共診治中毒病人７６２人次，其中留院觀察８７人，住院３１人，病情危重的有２０人。
　　事故發生後，經上海市衛生防疫部門調查和化驗認定，這是一起因違反衛生規定及操作制度，由嗜鹽菌引起的重大食物中毒事故。有關部門已決定東風飯店部分停業整頓。
　　中共上海市委、市政府對這一事故十分重視，多次召開會議，要求認真治療病員，責成執法部門依法處理。
　　１９８８年９月，上海飲食業開始試辦食物中毒責任保險，飲食業單位以上年度收入及食品銷售總額作為基數，按保險費率向保險公司交納年度保險金，如在保險期內未發生賠償責任，保險公司返回１５％的保險費。東風飯店等已向上海市保險公司投保。