對蔥過敏的人 十個菜里八個不能吃

洋蔥是世界種植最廣泛的蔬菜，理所當然的，絕大多數人的生活離不開洋蔥，然而對某些人來說卻是災難。貝爾法斯特的Gary Donegan神父就是其中一員。

他在郵件中寫到：

洋蔥讓我流淚並不是問題，而是我對洋蔥和它的近親：大蒜、韭菜和細香蔥都過敏。我一吃就會嘔吐或者皮膚發疹和潰瘍。

大約20年前我在都柏林醫院被診斷對洋蔥過敏。在之前我只是以為不喜歡吃洋蔥而儘量少吃，當時還沒有意識到我對洋蔥過敏。

當被被邀請到別人家吃飯的時候就比較麻煩了。熟悉的朋友不要緊，初識的人會認為我對食物大驚小怪的。我經常不吃肉，也避免到別人家吃飯，以免給別人家添麻煩。

Gary Donegan—吃洋蔥長大的

在超市，我大部分時間用來檢查食物標籤，一部分已經選購的食物被迫剔除。絕大部分的湯料和調味汁都含有洋蔥粉或者大蒜成分。

當我上飯店的時候，十個菜中八個菜不能吃，因為裡面含有洋蔥。